A lista parcial dos "The World's 50 Best Restaurants"

Parte da tão aguardada - não por mim - lista dos "50 melhores restaurantes do mundo" foi divulgada, com os restaurantes colocados entre a 51ª e 100º colocação.


Destaque para a queda do restaurante Daniel em Nova Iorque, que despencou 40 posições, algo que já havia sido adiantado pelo Guia Michelin ao retirar a terceira estrela deste restaurante. Particularmente concordo com o Guia já que não tive uma experiência marcante - positivamente - no restaurante Daniel. Já a lista... bem... colocar o Daniel acima do Belcanto e apenas oito posições abaixo do Restaurant at Meadowood é incompreensível... mas é uma lista, então...

Segue a lista:

100. Manresa
Los Gatos, USA


99. Lung King Heen
Hong Kong, China


98. Vila Joya
Albufeira, Portugal


97. Esperanto
Stockholm, Sweden


96. Mikla
Istanbul, Turkey


95. Fu1015
Shanghai, China


94. Masa
New York, USA


93. Jungsik
Seoul, South Korea


92. St John
London, UK


91. Belcanto
Lisbon, Portugal


90. Estela
New York, USA


=88. Zuma
Dubai, UAE


=88. The Tasting Room at Le Quartier Français
Franschhoek, South Africa


87. Brae
Birregurra, Australia


86. Hajime
Osaka, Japan


85. L’Effervescence
Tokyo, Japan


84. Sepia
Sydney, Australia


83. Tegui
Buenos Aires, Argentina


82. Le Louis XV
Monte Carlo, Monaco


81. Joe Beef
Montreal, Canada


80. Daniel
New York, USA


79. Ryunique
Seoul, South Korea


78. La Maison Troisgros
Roanne, France


77. Indian Accent
New Delhi, India


76. Fu He Hui
Shanghai, China


75. Coi
San Francisco, USA


74. Jaan
Singapore


73. The Fat Duck
Bray, UK


72. Restaurant at Meadowood
St. Helena, USA


71. De Librije
Zwolle, Netherlands


70. Waku Ghin
Singapore


69. Momofuku Ko
New York, USA


68. Nerua
Bilbao, Spain


67. NoMad
New York, USA


66. Amass
Copenhagen, Denmark


65. Combal Zero
Rivoli, Italy


64. Maaemo
Oslo, Norway


63. L’Atelier de Joël Robuchon Paris
Paris, France


62. 8 ½ Otto e Mezzo Bombana
Hong Kong, China


61. Martin Berasategui
San Sebastián, Spain


60. Hedone
London, UK


59. Diverxo
Madrid, Spain


58. Quay
Sydney, Australia


57. Septime
Paris, France


56. Saison
San Francisco, USA


55. The Clove Club
London, UK


54. Hof Van Cleve
Kruishoutem, Belgium


53. Hertog Jan
Bruges, Belgium


52. Tim Raue
Berlin, Germany


51. Geranium
Copenhagen, Denmark

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